TUTTO CIÒ CHE UNA BIRRA DEVE AVERE
Si beve un’analcolica quando si vuole o si deve limitare l’effetto dell’alcol. Ma si beve solo se è un piacere. Clausthaler piace. Clausthaler ha in sé il gusto, il profumo e il piacere inconfondibile della birra. È inoltre una bevanda isotonica. Prodotta con l’unico sistema brevettato. Clausthaler… tutto ciò che una birra deve avere meno l’alcol!
LUOGO D’ORIGINE > Francoforte, Germania
STILE > Lager Analcolica
FERMENTAZIONE > Bassa
GRADO ALCOLICO > Analcolica (<0,49%)
PUNTO D’AMARO > 29 IBU
TEMPERATURA DI SERVIZIO > 6/8°
0,33 L
0,66 L
0,33 L
0,50 L
30 L
LA BIONDA DAL CARATTERE INCONFONDIBILE
Clausthaler è stata creata e lanciata nel 1978. Ciò che sino ad allora era ritenuto impossibile, venne, a suo tempo, reso possibile, con tutta la sapiente pazienza dei mastri birrai della Binding. Produrre una birra, che profumi come una birra, che abbia il gusto inconfondibile di una birra, e che sia analcolica: un’unicità di combinazione che solo Clausthaler è riuscita ad ottenere. In circa 40 anni nessun’altra birra tedesca ha conseguito così tanti attestati e riconoscimenti come Clausthaler. Nei paesi di lingua tedesca, vale come sinonimo di birra analcolica e viene oggi esportata in oltre 50 paesi del mondo.
DESCRIZIONE E ABBINAMENTI
> Bionda giallo dorato, con schiuma bianca, fine e persistente.
> Aroma fresco, fine, floreale con note amarognole.
> Gusto amaro cremoso, ampio, dolce di frutta, note di luppolo e di spezie. Ben equilibrato.
> Ottima come aperitivo, accompagna piatti semplici e non troppo ricchi come pesce al forno, carni bianche alla piastra, insalate e pizze bianche.