Citrus Cyclone Limited Edition

LUPPOLI TROPICALI E SAPORI NATURALI

Fermentata con mandarini freschi della California, blendata con la Mind Haze originale e nuovamente rifinita con l’aggiunta di mandarini per aumentare ancora le note citriche. Citrus Cyclone è un mix da capogiro di tutti i sapori di agrumi.

Disponibile solo all’interno dell’IPA Mixed Pack.

LUOGO D’ORIGINE > Paso Robles, USA
STILE > Hazy IPA
FERMENTAZIONE > Alta
GRADO ALCOLICO > 6,2%
PUNTO D’AMARO > 20 IBU

0,355 l

paso-robles

LA CALIFORNIA, DUE COGNATI, UN GRANDE BIRRIFICIO

David Walker (“the Lion”) è di origini inglesi e ha sposato la sorella di Adam Firestone (“the Bear”), nato e cresciuto tra i vigneti e sotto il sole della California. Entrambi avevano un sogno: trasformare la loro passione per la birra in un’attività imprenditoriale unica e innovativa. Sembra un film, invece la storia del birrificio Firestone Walker. Una storia fatta di entusiasmo, impegno, continui tentativi per raggiungere livelli di eccellenza sempre più elevati. Una storia che abbina energia positiva e competenza produttiva, avanguardia West-Coast e autenticità British, prendendo il meglio dallo spirito californiano e dai migliori stili birrari del Vecchio Continente. Il merito del successo delle birre firmate Firestone Walker va però spartito in tre. Oltre all’intraprendenza dei due cognati, spicca la competenza del “terzo uomo”, il Mastro Birraio Matt Brynildson.

DESCRIZIONE E ABBINAMENTI

> elevate note agrumate di mandarino.