le nostre Birre

Damm Inedit

inedit
LO STRAORDINARIO COUPAGE
Creata da Ferran Adrià, chef acclamato in tutto il mondo, da Juli Soler e dai sommelier Ferran Centelles e David Seijas di elBulli, il ristorante più esclusivo del mondo, in collaborazione con i mastri birrai di Estrella Damm. Una combinazione unica di malto d'orzo e frumento aromatizzati con spezie. Inedit ha un aroma complesso ed un aspetto opaco, è cremosa e dal corpo morbido ma pieno.

UN PIACERE IDEALE
Si raccomanda di servire Inedit raffreddando la bottiglia in un secchiello per il ghiaccio e di versarla in bicchieri da vino bianco, non riempiendoli completamente. Il suo aspetto brillante paglierino verrà esaltato rendendola ancora più gradevole. Fin dalla sua presentazione, Inedit ha ottenuto un grande successo in molti paesi sia da parte dei consumatori che degli esperti che le hanno attribuito in tutto il mondo premi e riconoscimenti.

• Giallo dorato torbida, schiuma bianca fine, persistente.
• Aroma di agrumi, note dolci e di coriandolo.  
• Gusto dolce con note acide, elegante pastosità e pulizia.
• Creata per accompagnare piatti anche di difficile abbinamento: branzini, orate, moscardini, granseola, formaggi come la robiola, insalate come borragine e cerfoglio. Ideale con pizza alle verdure, mozzarella di bufala e ricotta.


CARATTERISTICHE
  • Luogo d’origine: BARCELLONA - SPAGNA
  • Stile: BLANCHE 
  • Fermentazione: ALTA
  • Grado alcolico: 4,8% vol.
  • Grado sacc.: 11,5°
  • Punto d’amaro: 21 IBU
  • Temp. di servizio: 6/8°
  • Saturazione: 5,0 g. CO2/l
  1. +/-

    Provenienza

    Cartina
  2. +/-

    Scheda tecnica

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  3. +/-

    Disponibilità

    Bottiglia da
    0,33 cl / 0,75 cl
    Lattine da
    0,50 cl
    Fusto da
    20 l