le nostre Birre

Le birre "con"

 

Sono parte della cultura della birra anche alcune coniugazioni più propriamente funzionali, ma che a volte possono apparire veramente uniche ed originali.

La birra e la frutta sono elementi molto vicini tra loro. Le prime emanano frequentemente sentori di frutta e le seconde sono abitualmente fermentate e distillate. Pensare quindi ad un matrimonio tra loro era una logica conseguenza esattamente come le birre con il gruut che trovavano nelle spezie un rinnovato fascino. Una Weiss o una birra acida (Flemish Red Ale) rispettivamente coniugate con i toni aggrumati del Pompelmo Rosa o le note acide dei frutti rossi sono da ritenersi una logica conseguenza oltre che un valore.

  1. schofferofer grapefruit